Glutathione Reduced Glutathione Glutathione98% Proteolysis

• Powder: Yes
• Customized: Non-Customized
• Certification: GMP, ISO 9001, USP, BP
• Suitable for: Children
• State: Powder
• Purity: >98%
• Model NO.: YT0906
• Product Name: Glutathione (Reduced)
• Color: White
• CAS: 27025-41-8
• Transport Package: Bag or Drum
• Specification: 98%
• Trademark: YTBIO
• Origin: China

Product Description

Glutathione can play an unexpected role in food: 
1, When added to flour products, it can play a reducing role. It not only shortens the time of making bread
 to one-half or one-third of the original time, but also greatly improves the working conditions, and plays a
 role in strengthening food nutrition and other functions.
2, Adding it to yogurt and infant food is equivalent to vitamin C, which can act as a stabilizer.
3, Mix it into the fish cake to prevent the color from deepening.
4, When added to meat products, cheese and other foods, it has the effect of enhancing flavor.
Participate in redox reaction: as an important reducing agent, participate in various redox reactions in vivo
to protect the activity of sulfhydryl enzyme: keep the active group of sulfhydryl enzyme -SH in a reduced state and maintain the stability of erythrocyte membrane structure; eliminate the damage 
of oxidant to erythrocyte membrane structure.
Glutathione, as an important antioxidant in the body, can remove free radicals in the human body and whiten
the skin: inhibit melanin.

Product Name	Glutathione (Reduced)
Appearance	white powder
CAS	27025-41-8
MF	C10H17N3O6S
MW	307.33